البن البرازيلي فاتح المحوج يشير إلى نوعية معينة من القهوة البرازيلية التي يتم تحميصها بشكل فاتح وتظهر عليها علامات التحميص المحوج، وهو مصطلح يشير إلى أن الحبوب لم تتحمص بشكل كامل. تحمص الحبوب بشكل فاتح قد يمنح القهوة نكهات أكثر حدة وحموضة أقل مقارنة بتحميص أعمق. يعتبر البن البرازيلي من بين أشهر أنواع البن في العالم، وتتميز القهوة البرازيلية بنكهتها الكاملة واللطيفة والمتوازنة.