شاي عدن هو نوع من أنواع الشاي المميزة التي تأتي من مدينة عدن في اليمن. يُعرف شاي عدن بجودته العالية ونكهته الفريدة. يتميز بأنه غالبًا ما يكون قويًا وغامقًا، ويتم تحضيره بعناية فائقة. يُعتبر شاي عدن جزءًا من التراث اليمني ويشكل جزءًا لا يتجزأ من تجربة شرب الشاي في المنطقة.